Gara di torte pasquali nella sede della Pro loco
1' di lettura
01/04/2013
- Si è svolta, nel pomeriggio della vigilia di Pasqua, presso Palazzo S. Ildebrando sede della Pro Loco di Assisi (presenti, per il grato saluto, il Sindaco di Assisi Claudio Ricci e il Consigliere Franco Brunozzi), la commissione per il concorso la torta di Pasqua fatta in casa.
La commissione tecnica di valutazione (Foto) era composta da Luigi Marini (presidente ed esperto), Salvatore Ascani (storico cucina tradizionale), Gabriele Perriello (Professore presso l'Università degli Studi di Perugia) e Francesco Fiorelli (Presidente Regionale delle Pro Loco e della Pro Loco di Assisi).
Hanno partecipato all'iniziativa 15 torte concorrenti (i cui autori saranno premiati dalla Pro Loco di Assisi) e il progetto, di ampio valore, vuole tutelare e promuovere l'identità culturale e la religiosità (le torte di Pasqua sono simbolo di comunione e condivisione con le uova segno di vita e rinascita).
Questo è un comunicato stampa pubblicato il 01-04-2013 alle 19:17 sul giornale del 02 aprile 2013 - 1050 letture
In questo articolo si parla di attualità, claudio ricci
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